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炖肉时,时间越长,腥味越重?大厨教你正确做法,炖得

发布日期:2020-05-20 01:43   来源:未知   阅读:

炖肉时,时间越长,腥味越重?大厨教你正确做法,炖得越久越香大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖肉时,时间越长,腥味越重?大厨教你正确做法,炖得越久越香!』

立夏后,温度会越来越高,炎热的天气让人体出汗增多,水分流失快,就会感觉到疲惫。因此到了夏天,一定要多注意补水,多吃些高蛋白的食物,身体才能获得充足的能量,来应对工作和学习。

有没有既能补水又能补蛋白的方法呢?当然有了,就是炖一锅肉汤喝,水分、营养一锅补。

肉类含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,炖成汤后营养物质会溶解在汤水里,更有利于消化和吸收,因此民间有“吃肉不如喝汤”的说法。

猪肉是我们最常吃的肉类了,蛋白质含量丰富,还包含钙、铁、磷等微量元素,常吃能够强身健体,提高免疫力。最近猪肉降价了,所以一周我会给家人做2~3次肉吃,入夏后我更喜欢给家人炖肉汤喝。


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